Lite info inför mustningen:
Man brukar säga att på ett kilo äpplen får man ut en halv liter äppelmust. Kolla att äpplet är moget genom att smaka och undersöka om kärnorna är mörka. Minsta mängd äpplen för att kunna producera äppelmust i vår hydropress är 50 kilo.
Det är viktigt att äpplena inte är mögliga eller angripna, skär itu äpplet och kolla om du är osäker på hur moget det är.
Äpplet tvättas, krossas och kallpressas i vår hydropress, för att sedan pastöriseras för lång hållbarhet. Musten är ofiltrerad för att få med alla smakerna.
Boxarna håller upp till ett år oöppnade. Vi förpackar musten i treliters bag-in-boxkartonger. Priset är 110 kronor för en kartong vid inlämning av egna äpplen.
Välkommen att höra av dig: info@skedetmust.se