Från musteri och trädgård till skafferi och kök
Här finner du det vi mustar och skördar, tillsammans med det vi tycker om att äta och det vi själva vill använda i köket.
Kallpressad och ofiltrerad äppelmust från
eget musteri förpackad i flaska, 3 eller
1,5 liters bag-in-box. Olika äppelsorter, både blandade äpplen och sortrena, som Gravensteiner, Cox Pomona och Rubinola.
Med vår äppelmust som bas gör vi
också olika drycker efter säsong och
tillgång till frukt. Exempel i vårt
sortiment är klarbär, havtorn, aronia,
jordgubb/rabarber och druva.
När vi tar till vara på överskottet av äppelmust i november går en del till den populära äppelglöggen i stilren enliters mjölkflaska. Innehåller äppelmust, kryddor och lite socker.
Grönsaker i säsong. Tomater, gurka, lök, morot, grönkål, betor, sallad, kryddörter och mycket mer.
Säljes i lösvikt.
En praktisk disktrasa, tillverkad av lingarn på Jennys stickmaskin. Komposterbart lingarn, producerad av Skedet must & trädgård.
Almnäs bruk tillverkar fantastiska ostar. Detta är Tegel, en balanserad ost med fina saltkristaller som passar fint till rosmarin, päron och valnöt.
Ekologisk och Kravmärkt.
Säljes i lösvikt.
Almnäs Wrångebäck.
En fin kittost som har karaktär,
krämig och aromatisk.
Fanns med på Nobelmenyn.
Ekologisk och Kravmärkt.
Säljes i lösvikt.
Vår direktimporterade parmesan är
en storsäljare. Reggiano 22-24 månaders lagring. Ekologisk. Säljes i lösvikt.
Vi har två fina olivoljor, en gräsig och karaktärsbärande olja från Toscana och en spansk, fyllig från Andalusien.
Båda ekologiska, 250-500ml.
Handgjorda skålar och återvunnet glas från Marocko och Indien passar bra till delikatesser. Olika storlekar och färger.